Salada de beterraba, laranja e lâminas de erva doce
Brócolis assados, dourados com amendoim
Bolinhos de grão de bico com gengibre e gergelim
Sopa persa gelada com iogurte, ervas e nozes
Salada de manga estilo thai
Quinoa frita com alho e amendoim
Cenoura assada com pesto de dill e limão
Frittata persa lotada de ervas frescas
Pão de "queijo" de beterraba, sem queijo
Sopa fria de abacate, leite de coco e dill
Gazpacho andaluz
Homus com alho assado e cebola caramelizada
Figos com creme de castanha de caju, coco e raspas de chocolate
Homus de beterraba com hortelã
Shakshuka, melhor receita de ovos do mundo mundial
Pickles de cebola roxa
Abacate, meu amor, você vai com tudo
Ceviche mexicano de couve-flor e manga
Bolinhos de feijão fradinho com maionese de páprica
Pasta e fagioli com folha de beterraba
Lasanha de berinjela
Repolho refogado com kummel e páprica
Salada de lentilhas, abóbora e queijo de cabra
Sopa de beterraba com iogurte, fria ou quente
Sopa de cenoura, tomate e leite de coco
Grão de bico com espinafre e passas
Sopa de abóbora, alho-poró e maçã
Creme de couve flor e castanha de caju
Sopa de cenoura com laranja e iogurte
Risotto de forno com pesto de couve e nozes
Sopa de lentilha com mel, direto da Grécia antiga
Salmorejo cordobês
Menemen Turco: ovos mexidos com tomates e cebola
Caldo de legumes
Salada morna de abóbora, grão de bico e tahini
3 molhos de pimenta do mundo para fazer em casa
French toast com tomatinhos assados
Nhoque de mandioca
Tagine marroquino de batata doce, abobrinha e grão de bico
Sopa cremosa de abobrinha e agrião
Cebola caramelizada a jato
Salgadinho de semente de abóbora assada
Espaguete do hortelão
Mandioca caribenha
Polenta crocante com tomatinhos assados
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