Salada de manga, estilo thai

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Low cal, low calor, low trabalho, low modéstia

Ingredientes:
>  2 mangas grandes, ainda firmes, um pouco verdes, descascadas e cortadas em palitos (a Palmer fica ótima)
> 1/2 cebola roxa, cortada em tiras finas
> Meia xícara de pimentão vermelho em tiras
> 1 pimenta dedo de moça fresca, em rodelas (opcional)
> 2 colheres de sopa de suco de limão
> Sal e pimenta do reino a gosto
> Folhas de coentro ou hortelã picadas
> Para salpicar: amendoim ou castanha de caju picados

Preparo:
1. Numa saladeira ou bowl, coloque a manga, cebola e pimenta biquinho, coentro/hortelã
2. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta, misture bem e salpique com o gergelim ou amendoim/castanha.

É isso aí. Só tem 2 passos. Fica ótimo servido com frango ou peixe grelhado.