Acha que coentro tem gosto de sabão? Pode culpar seus pais.

Coentro causa emoções fortes. Existem até sites e comunidades de odiadores no Facebook.

Para você, anti-coentrista incompreendido, uma explicação, que se não servir de consolo, servirá como desculpa com embasamento científico na próxima vez que tiver medo de ofender um cozinheiro: Você faz parte dos 4-14% da população mundial com uma variação no gene OR6A2, que influencia o olfato, e é altamente sensível a compostos químicos aldeídos, presentes no sabor do coentro e no sabão.

Para você, cozinheiro possivelmente ofendido, a sua comida é uma delicia. A culpa é da genética.

O Orgulho Xepa tem o gene OR6A2 nos conformes e ama coentro, mas sempre dá alternativas, como hortelã ou salsinha para deixar você, anti-coentrista, feliz.

Coentro: amor e ódio

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