Mapa da origem dos alimentos. De onde vêm o coco, a banana e a manga?

Curte um mapa? Ama hortifrutis? Quer ficar mais sabido? Essa é para você.

Fiz um curso interessantíssimo, O Complexo Ato de Comer na Atualidade, com a professora Isabella Callia, no SESC Bela Vista. A gente viu uma série de mapas ilustrando a origem histórica dos alimentos comuns, e as rotas que eles tomaram para chegar até as nossas geladeiras.

E veja você, fenícios, romanos e portugueses, entre outros colonizadores e mercadores, acabaram com o meu bairrismo alimentar. A manga é nativa do Brasil? Errou. Mas a banana... Fuén. E o coco, vai? Gongo!  Respostas corretas: manga, banana e coco são nativos da Ásia.

O que é nativo de onde?
Agora, pimenta, cacau, mandioca, e abóbora são nossos, e hoje em dia, reinam em cozinhas pelo mundo afora. As legendas do mapa estão em inglês, mas ele é bem ilustrado e dá para ter uma ideia.

Fonte: CIAT

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