Abacate, meu amor, você vai com tudo

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Fruta cheia dos ômegas da vida, que a gente no Brasil costuma comer como sobremesa. Mas além da guacamole, existem infinitas maneiras de comer esse produto delicioso, em saladas, ou nessas ideias práticas e coloridas de coberturas para sanduíches abertos. Vai sem medo e use a criatividade. Depois conta para a gente. Adaptado do thekitchn

INGREDIENTES

Básicos:
> Pão torrado (pode ser integral, ciabatta, italiano...)
> Abacates maduros, em fatias finas ou amassados

Combinações de recheios:

> Abacate + bacon picado + tomate, azeite, sal e pimenta do reino

> Abacate + queijo de cabra + azeitonas pretas picadas, azeite e pimenta do reino

> Abacate + amêndoas picadas + um toque de páprica, azeite, sal e pimenta do reino

> Abacate + iogurte grego + zaatar, azeite, sal e pimenta do reino

> Abacate + ovo pochê + curry ou garam masala, sal e pimenta do reino

> Abacate + tomates cereja + manjericão fresco, azeite, sal e pimenta do reino.

> Abacate + milho verde + suco de limão + tabasco, azeite, sal e pimenta do reino

> Abacate + cream cheese + gergelim, sal e pimenta do reino

> Abacate + amêndoas picadas + um toque de páprica, azeite, sal e pimenta do reino

E por aí vai :)

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